RESEP MEMBUAT RENDANG AYAM
A. BAHAN
1. 1 Ekor Ayam yang sudah di bersihkan
B.BUMBU YANG DI HALUSKAN
1. 7 Bawang putih
2. 10 Bawang merah
3. 15 cabe merah
4. 5 buah cabe kecil
5. 1 siung lengkuas
6. 4 lembar daun salam
7. 5 batang serai yang sudah di geprek
8. siapkan santan kelapa secukupnya
9. 1 sendok merica yang sudah di haluskan
10. 1 sendok gula putih
11. 1 sendok ketumbar yang di haluskan
12. Setelah semua bumbu di tumbuk halus langkah selanjutnya adalah siapkan penggorengan,
tuangkan 10 sendok minyak goreng, dan panaskan
C. Cara Memasak Rendang Ayam
1.panaskan minyak goreng
2.masukkan semua bumbu yang sudah di haluskan, aduk-aduk hingga tercium aroma wangi dari
bumbu
3.masukkan daging ayam, aduk-aduk sehingga bumbu merasap
4.Tuangka 2 gelas air putih bersih, lalu diamkan hingga beberapa menit
5.lalu tuangkan santan yang telah disiapkan
6.kemudian aduk-aduk,lalu diamkan selama 1 1/2 jam untuk tingkat kematangannya
7.setelah 1 1/2 jam menunggu saatnya angkat masakan anda
8.lalu tiriskan dan hidangkan untuk menu makan keluarga anda
Sekian
Resep mudah membuat rendang ayam jika anda ingin lebih banyak lagi mengetahui berbagai resep masakan lainnya silahkan kunjung d
i >>>>>RESEP MUDAH MEMBUAT KEREDOK