A. Bahan baku utama yang harus di persiapkn adalah :
1. Siapkan belut yang sudah di bersihkan dan sudah di goreng
B. Bahan baku bumbu yang harus di persiapkan
1. Siapkan 20 butir cabai merah
2. Siapkan 4 siung bawang merah
3. Siapkakn 3 siung bawang merah
4. Siapkan 1 sendok teh gula pasir.
5. Siapkan 2 sendok teh garam kasar
6. Siapkan seeperempat sendok teh penyedap rasa
7. Siapkan 1 siung kunyit
C. Setelah semua bahan bumbu sudah di persiapkan , langkah selanjut nya, adalah
1. Siapkan cobek , lalu campurkan semua bahan bumbu yang sudah di persiapkan
2. Tumbuk hingga halus, setelah di tumbuk hingga halus masukan belut yang sudah di goreng ,
lalu tumbuk, setelah selesai , sajikan untuk menu makan keluarga anda ,