Resep mudah membuat sambal ikan asin

Resep mudah membuat sambal ikan asin

A. Bahan baku umbu yang harus di persiapkan yaitu;

1. Siapakn ikan asin yang sudah di cuci bersih dan sidah di goreng

B. Bahan baku bumbu yang harus di persiapkan yaitu;

1. Siapkan 30 butir cabai rawit merah/hijau 

2. Sipakan 5 siung bawang merah 

3. Siapkan 4 siung bawang puttih

4. Siapkan 3 lembar daun salam

5. Siapkan 1 sendok makan garam kasar

6. Siapkan 1 sendok makan gula pasir

7. Siapkan setengah sendok teh penyedap rasa

8. Campurkan semua bumbu dan haluskan 

C. Setelah semua bumbu sudah di persiapkan , langkah selanjut nya yaitu;

1. Siapkan pengorengan/wajan 

2. Tuangkan 5 sendok makan minyak goreng dan panaskan

3. Setelah minyak panas, masukan semua bumbu yang sudah di haluskan tadi

4. Lalau goeng aduk aduk sampai keluar wangi dari aroma bumbu ny, 

5. Lalu masukan ikan asin yang sudah di persiapkan 

6. Aduk - aduk hingga merata esemua bagian 

7. Lalu tuangkan setengah gelas air putih bersih, aduk hingga 2 menit saja untuk tingkat kematangan nya .

8. Setelah 2 menit mengaduk saat nya angkat masakan anda , tirisan di piring , dan sajikan untuk menu makan keluarga anda,

Sekian Resep mudah membuat sambal ikan asin , jika anda ingin lebih banyak lagi mengetahui berbagai resep makanan lain nya silahkan kunjungi di >>>>>> Resep mudah mebuat sayur tumis buncis