Resep mudah membuat sayur sambal tempe sepesial
A. Bahan baku utama yang harus di persiapkan adalah;
1. Siapkan tempe yang sudah di potong bentuk dadu dan di goreng
2. Lalu siapkan irisan cabai rawit hijau
B. Bahan baku bumbu yang harus di persiapkan adalah;
1. Siapkan 20 cabai merah besar
2. Siapkan 5 siung bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Sipakan 1 siung jahe yang sudah di bersihkan dan di geprok
5. Siapkan 1 sendok makan garam kasar
6. Sipakan 1 sendok makan gula pasir
7. Sipakan stengah sendok teh penyedap nakanan
8. Setelah semua bumbu sudah di persiapkan , langkah selanjut nya
yaitu , campurkan semua bumbu yang sudah di persiapkan, lalu
haluskan
C. Setelah bumbu sudah di halus kan. langkah selanjut nya adalah
1. Panaskan wajan, lalu
2. Tuangkan 6 sendok minyak goreng
3. Setelah minyak sudah panas, lalu goreng bumbu yang sudah di haluskan tadi
4. Aduk aduk hingga tercium aroma wangi dari bumbu lalu,
5. Masukan tempe yang sudah di gorng dan irisan cabai
6. Lalau aduk aduk hinga merata ,
7. Selanjut nya , tuangkan seperempai gelas air putih bersih
8. Aduk - aduk kembali dan diam kan hinga 10 menit untuk tingkat kematangan nya.
9. Setelah 10 menit, angkat dan tiriskan , pada piring atau mangkuk , lalu sajikan untuk keluarga dan kerabat anda.