Resep mudah membuat smbal ikan tongkol
A. Bahan baku utama yang harus di persiapkan yaitu;
1. Siapkan ikan tongkol yang sudah di cuci bersih dan di goreng.
B. Bahan baku bumbu yang harus di persiapkan yaitu;
1. Siapkan 5 siung bawang merah
2. Siapkan 4 siung bawang putih
3. Siapkan 20 butir cabai merah besar
4. Siapkan 1 siung jahe
5. Siapkan 3 lembar daun salam
6. Siapkan 2 sendok makan garam kasar
7. Siapkan 1 sendok makan gula pasir
8. Sipakan setengah sendok tah penyedap rasa.
9. Setelah semua bumbu sudah di persiapkan, selanjut ny yautu, tumbu semua bumbu hingga halus
C. Setelah semua bumbu sudah di tumbuk halus langkah selanjut nya yaitu;
1. Siapkan wajan/ pengorengan dan panaskan
2. Tuangkan 7 sendok makan minyak goreng
3. Lalu gorng bumbu dan aduk aduk , hinga tercium aroma wangi
4. Lalu masukan ikan tongkol nya, aduk aduk kembali
5. Lalu tuangkan setangah gelas air putih bersih lalu aduk aduk hinga merata,
6. Setelah itu diamkan hingga 5 menit untuk tingkat kematangan nya,
7. Setelah 7 menit menuggu , angkat dan tiriskkan di piring atau mangkk yang sdah di persiapkan lalu hidangkan untuk menumakan keluarga anda
Sekian
Resep mudah membuat sambal ikan tongkol, jika anda ingin lebih banyak lagi tahu tentang berbagai resep makanan lain nya sila kan kunjungi di >>>>
Resep mudah membuat sambal terong