Resep mudah membuat Sambal udang campur pete
A. Bahan baku utama yang harus di persiapkan ;
1. Siapkan udang yang sudah di goreng
2. Siapkan pete yang sudah di kupas dan di iris kecil kecil
B. Bahan baku utama yang harus di persiapkan yaitu;
1. Siapkan 20 butir cabai merah besar
2. Siapkan 6 siung bwang merah
3. Siapkan 5 siung bwang putih
4. Siapkan 1 siung jahe
5. Siapkan 3 lembar daun salam
6. Siapkan 2 snedok makan garam kasar
7. Siapkan 1 sendok makan gula pasir
8. Siapkan 1 sendok teh penyedap rasa
9. Setelah semua bumbu sudh di persiapkan , langkah selanjut nya yaitu, tumbuk hingga halus semua bumbu di atas.
C. Setelah semua bumbu sudah halus, selanjut nya
1. Siapkan pengorengan / wajan dan panaskan
2. Tuangkan 7 sendok makan minyak goreng
3. Lalu goreng semua bumbu , aduk - aduk dan masukan udang dan pete nya, aduk - aduk kembali , dan tuangkan seengah gelas air putih bersih aduk aduk kembali . dan diamkan hingga 10 menit untuk tingkat kematangan nya.
4. Setelah 10 menit menunggu , angkat masakan anda , tiriskan di piring atau mangkuk yang sudah di persiapkan ,dan sajikan sebagai menu makanan keluarga anda.
Sekian Resep mudah membuat sambal udang campur pete .